Tradicional con un toque de autor
En El Bigote del Marqués entendemos la cocina como una experiencia para los sentidos. Nuestra carta es un homenaje al sabor de siempre, elaborado con mimo, productos de calidad y ese toque personal que convierte cada plato en algo único.
Déjate llevar por nuestras propuestas y descubre una cocina casera con alma, pensada para disfrutar sin prisas
Buen provecho
Ensalada de manzana, queso de burgos, frutos secos y vinagreta de miel.
13,00€
Ensalada de manzana caramelizada, rulo de cabra, frutos secos y coulis de arándanos.
16,00€
Primeras sensaciones
Puerros de Sahagún a la brasa con tomate confitado.
14,80€
Hojaldre de morcilla con manzana caramelizada y reducción de frutos rojos.
15,00€
Corazón de alcachofas salteadas con jamón.
17,50€
Anchoas de Santoña con pimientos del Piquillo.
24,00€
Lo mejor de León
Tabla de cecina de León con virutas de foie, aceite de oliva y parmesano.
19,80€
Cazuela de morcilla de León guisada.
09,00€
Entrar en materia
Revuelto de morcilla de León con manzana caramelizada y pasas.
14,50€
Pequeños bocados
Croquetas de jamón ibérico.
9,50€
Croquetas de cecina de León.
9,50€
Croquetas de boletus.
9,50€
Sugerencia de la semana.
9,50€